#Agriculture #VerticalFarming #UrbanFarming FoodDeserts #Nutrition #Sustainable Agriculture #CommunityWell-being #AccessibleFood #InnovativeFarming
Yn it hert fan Arlington hat in ûnopfallend pakhús in baanbrekkende agraryske stribjen dy't as doel hat tagong ta farsk en fiedend iten opnij te definiearjen. Area 2 Farms, oprjochte yn 2022, hat in ynnovatyf fertikaal lânbousysteem yntrodusearre, bekend as Silo, dat it hiele jier wurket en it potensjeel hat om fiedingswoastynen yn stedske gebieten te bestriden. Doch mei ús by as wy dizze opmerklike ûndernimming ûndersykje en de mooglike ynfloed dêrfan op fieding en it wolwêzen fan 'e mienskip.
As jo tinke oan in pleats, komme nei alle gedachten bylden fan grutte fjilden en rôljende greiden. In nije agraryske revolúsje fynt lykwols rêstich plak binnen de beskieden muorren fan in pakhús yn Arlington, Firginia. Area 2 Farms, oprjochte yn 2022, is klear om in spultsje-wikseler te wêzen foar fieding yn fiedingswoastynen troch fertikale lânboutechnology te brûken om farske produkten it hiele jier troch te groeien.
Op it earste each liket dit pakhús miskien net in tradisjonele pleats. Gelegen te midden fan in autobody-winkel en in doggy daycare, is it uterlik ferrifeljend. Dochs leit efter de bakstiennen gevel en in opfallend grienferve doar in wûnder fan moderne lânbou. Jackie Potter, de marketingkoördinator fan Area 2 Farms, liede ús Health and Wellness Reporter Victoria Sanchez troch it fochtige ynterieur fan it pakhús, en iepenbiere it hert fan dizze ynnovative boerebedriuw.
It sintrum fan Area 2 Farms is de Silo, in torenhoge fertikale lânbouapparatuer útrist mei acht nivo's foar groeiende greens. Wat Silo ûnderskiedt is har fermogen om de natuerlike dei-syklus fan planten te replikearjen. De ûnderste twa lagen bliuwe ûnferljochte, simulearje de "sliepe" faze fan 'e planten. As de syklus foarútgiet, bewege de planten omheech, ûntfange wetter, en wurde stadichoan wekker, spegeljende it natuerlike proses sjoen yn tradisjonele pleatsen.
Men kin jin ôffreegje hoe't in pleats yn in kantoargebou telâne kaam. Jackie Potter ferklearre: "It hinget allegear ôf fan hokker gebou it is en wat de lânhear seit. We ha eins gewoan in útlaat en wat wetter nedich.’’ Yn in post-COVID-wrâld hawwe leechsteande gebouwen lânhearen en stêden frege om nije besettingsopsjes te ferkennen, en stedske lânbou docht bliken in oanloklike kar te wêzen.
Silo hat sels wat ûnkonvinsjonele maskotten - Toy Story-karakters. Radys wurde groeid ûnder it wakende each fan Stinky Pete, wylst griene sipels wurde bewekke troch Rex. Mechanyske pulleys, eksploitearre troch plestik boartersguod lykas Claw, Slinky, Buzz Lightyear, en Zurg, helpe by it ferfier fan planten as se groeie, en foegje in grillige touch oan dizze high-tech operaasje.
De wiere essinsje fan Area 2 Farms leit lykwols yn har missy om fiedingswoastynen yn stedske gebieten oan te pakken. Yn in protte stêden hawwe wiken mei legere ynkommen gjin tagong ta farsk en fiedend iten, mei fast-foodrestaurants dy't faak it lânskip dominearje. Neffens de USDA's Food Access Research Atlas, Washington, DC's fiedingswoastinen lizze foaral eastlik fan 'e rivier de Anacostia. Area 2 Farms is fêst fan doel dit te feroarjen.
"Yn stedske gebieten binne d'r wat se 'itenwoastynen' neame, wêr't jo miskien in McDonald's en in Wendy's hawwe, en de tichtstbyste bakkerij sil in pear kilometer fuort wêze wêr't minsken net kinne komme. Kin dit dêrmei helpe?" frege Sanchez.
De reaksje fan Jackie Potter ûnderstreke it transformative potinsjeel fan dit besykjen: "As wy dêr in pleats kinne bringe, is de frisse tagong ta iten, foaral yn gebieten mei legere ynkommen, enoarm. Se krije sekken mei chips of oare dingen om te helpen mei de itenwoastyn, mar as wy dêr in pleats bringe soene, dan bedoel ik dat it in game changer is foar fieding.
Boppedat wurket Area 2 Farms aktyf om har produkten beskikber te meitsjen fia SNAP- en WIC-foardielen, dy't famyljes mei leech ynkommen helpe by it oanfoljen fan har boadskippenbudzjetten mei farske en sûne yngrediïnten. Dizze ynset foar tagonklikens ûnderstreket de tawijing fan 'e pleats foar it ferbetterjen fan fieding en wolwêzen fan' e mienskip.
Yn in wrâld dêr't termen lykas "biologysk" en "farm-to-table" faaks lúkse betsjutte, presintearret Area 2 Farms in ynspirearjende fyzje fan in mear ynklusive en duorsume takomst. Troch ynnovative technology en in ynset foar it tsjinjen fan ûnderbetsjinne mienskippen, is dizze fertikale pleats fan Arlington klear om in wiere game changer te wêzen foar fieding en fiedingseigen fermogen.
Tags: Lânbou, fertikale lânbou, stedske lânbou, fiedingswoastynen, fieding, duorsume lânbou, wolwêzen fan 'e mienskip, tagonklik iten, ynnovative lânbou.