Yn it hert fan Utena hawwe de Litouske boeren Irma en Egidijus Kucinskas har perseel fan 6 hektare omfoarme ta in bloeiend agrarysk paradys. Troch tsientallen jierren fan UK-ûnderfining te kombinearjen mei in ynset foar biologyske lânbou, groeie se in yndrukwekkend ferskaat oan gewaaksen, fan iere aardbeien oant lette rypjende pompoenen.
Yn har biologyske kassen begjinne de Kucinska's it groeiseizoen mei in ferskaat oan seedlings, ynklusyf paprika's, komkommers, tomaten en aubergines. Troch in universele turfsubstrat te brûken en it te ferrykjen mei seewierekstrakt en organyske dongstoffen, soargje se foar krêftige groei en fiedingsabsorption troch planten.
As de maitiid oankomt, wurde de planken fan 'e kas fersierd mei belofte nije planten, wat oanjout dat in oerfloedich rispinge komt. It brûken fan ferhege bêden en drip yrrigaasjesystemen optimalisearret it gebrûk fan romte en wetter, en befoarderet effisjinte en duorsume lânboupraktiken.
Foarby de kassen binne de fjilden in lappewurk fan hôven, bessenstruiken en grienterige. Hjir fersoargje de Kucinskas har watermeloenen en meloenen, mei ynnovative graftingtechniken om produktiviteit en duorsumens te ferbetterjen. Troch wettermeloenfariëteiten op robúste woartelstokken te ymportearjen, ferbetterje se de opname fan fiedingsstoffen en ferheegje se wjerstân tsjin miljeu-stressors, wat resulteart yn gruttere, swietere fruchten.
As rispinge tiid komt, binne de fjilden in libbendich doek fan kleuren en smaken, in testamint fan Kucinskas' ynset foar kwaliteit en duorsumens. Fan mei de hân bestowende aardbeien oant it meitsjen fan ambachtlike konserven, elke stap fan it lânbouproses wurdt mei soarch en saakkundigens ynfoege.
Yn 'e drokke merken fan Vilnius wachtsje winkellju yn spanning op de komst fan Kucinskas' produkten, wittende dat se in famyljebuorkerij stypje dy't har ynsette foar it miljeu en it wolwêzen fan 'e mienskip. Mei elke oankeap genietsje se net allinich fan 'e smaak fan farske, lokale produkten, mar helpe se ek tradisjonele lânboupraktiken te behâlden en duorsume lânbou te befoarderjen.
Irma en Egidijus Kucinskas personifisearje de geast fan ynnovaasje en duorsume ûntwikkeling yn moderne lânbou. Troch harren ynset foar biologyske lânbou, gewaaks diversifikaasje en it brûken fan cutting-edge technology, se hawwe makke in bloeiende oaze fan biodiversiteit yn it hert fan Utena. Harren ferhaal tsjinnet as ynspiraasje foar boeren oer de hiele wrâld, en lit sjen dat troch tradysje en ynnovaasje te omearmjen, wy in mear fearkrêftige en duorsume takomst kinne meitsje foar takomstige generaasjes.