#Agriculture #Greenhouses #Sustainable Farming #LocalProduce #CarbonFootprint #Quebec #Hydroponics #FoodAutonomy #EnvironmentalSustainability
As konsuminten yn de boadskippengongen steane, neitinke oer de oarsprong fan har produkten, wurdt de kar om te kiezen foar lokaal ferboude, yn kas produsearre grienten hieltyd mear oansprekkend. Valerie Terrault, direkteur fan ferkeap en marketing by Cultures Gen V, beklammet dat glêstúnbou net allinich de beskikberens fan Quebec-groeide grienten ferbettert, mar ek aktyf bydraacht oan 'e fiedselautonomy fan' e provinsje.
De ymperatyf foar útwreiding fan glêstúnbou komt út in dûbele ynset foar itenûnôfhinklikens en miljeuduorsumens. De regearing fan Quebec, erkende de langere winters en de needsaak foar selsfoarsjennigens, inisjearre belied dat rjochte wie op ferdûbeling fan glêstúnbou binnen fiif jier. Dit inisjatyf slút oan by ynspanningen om it konsumpsje fan fruit en grienten fan Quebecers te fergrutsjen, stipe troch organisaasjes lykas de Quebec Association of Fruit and Vegetable Distribution (AQDFL).
André Mousseau, presidint fan Quebec's Greenhouse Growers, markeart de evolúsje fan 'e sektor nei duorsumens. In protte operaasjes binne oergien fan fossile brânstoffen nei biomassa foar ferwaarming, mei it brûken fan pleatslike plantresten foar enerzjy. Boppedat hawwe grutte glêstúnbouprodusinten yn Quebec ferpleatst nei elektrisiteit, it optimalisearjen fan boarnen fan wetter nei ferljochting, en sels it oanpakken fan soargen oer ljochtfersmoarging mei avansearre glêstúncoatings.
Hydroponyske teelt ferbetteret effisjinsje en duorsumens fierder, en fereasket 90% minder wetter dan konvinsjonele lânbou. Behalven it ferminderjen fan wettergebrûk, fasilitearret glêstúnbou de produksje it hiele jier troch, wylst de ynfloed fan pleagen, sykten en waarfluktuaasjes minimaal wurdt.
Yn Quebec en wrâldwiid demonstrearje stedske projekten dy't hydroponika en glêstúnbou yntegrearje, de mearsidige foardielen, fan enerzjy-effisjinsje oant it wolwêzen fan 'e mienskip.
It omearmjen fan pleatslik ferboude, kas produsearre grienten stipet net allinich produsinten en konsuminten, mar befoarderet ek in mear duorsume takomst foar lânbou en de planeet.