"Ik haw in protte oeren foar myn kompjûter trochbrocht, no bin ik wer ferbûn mei de natuer"
Jierren en jierren lyn rûnen kij rûn by de kibboets Nir Elyahu dy't waard oprjochte troch de pake en beppe fan Ilil Hertz - mar d'r is gjin romte mear foar. Earder dit jier en binnen fjirtjin dagen waard in folsleine kas 500m2 oprjochte. Binnen dizze TAPKIT groeit de eardere grafyske ûntwerper op it stuit Bok Choy. “Foardat ik in protte oeren foar myn kompjûter trochbrocht. No bin ik wer ferbûn mei de natuer. ”
Nir Elyahu Kibbutz
D'r groeie rigen en rigen bok choi-planten yn in heul skjinne en nij uterlike kas by de kibboets Nir Elyahu yn 'e Sharon-regio, Israël.
De kas is in TAPKIT, in hydropoanyske ienheid fan 500m2, dy't 6-12 ton blêdgrienten en farske krûden per jier kin produsearje. Ilil Hertz begon dit nije projekt tegearre mei har man. Se wurket yn 'e kas en docht it deistige wurk.
“Ik wurd moarns ier wekker, gean nei de kas en kontrolearje it wetter, soargje derfoar dat alles goed wurket en dat alle planten deryn goed dogge. Ik praat mei myn planten as binne it myn poppen ”, laket se. "It liket op folle mear bern hawwe." En hoewol har trije minskebern sûnt maart thús binne fanwegen de beskoatteling, is Ilil heul bliid dat se dit nije stribjen begon. De bern binne net allinich grutte help, mar har oergong nei kweker waard ek in heul nedich karriêre-skeakel.
“Ik wurke as grafysk ûntwerper. In protte oeren trochbringe foar myn kompjûter wie wat ik wizige woe. No kin ik my bewege en ik sit de heule dei net stil. It is in earste start, mar ik fyn it in goede. Ik genietsje in protte fan it wurk. ”
Kibboets
Nettsjinsteande dat de túnbousektor foar Ilil frij nij is, hat se al wat ûnderfining yn lânbou. De TAPKIT waard realisearre by de Kibbutz dy't waard oprjochte troch har pake en beppe. “Myn mem, heit en famylje wennen dêr en waarden omjûn troch de fjilden: sinesappels en avocado's. Wy wennen yn 'e natuer. Dat is wêr't myn ferbining mei de natuer begon. Mar it gie ferlern doe't ik oan 'e universiteit studearre en ik woe der wer op werom. ”
Doe't se hearde oer de TAPKIT, wie se earst skeptysk. “Ik wie nijsgjirrich, hoe kin ik in projekt lykas dit allinich dwaan? No, eins is it gewoan ienfâldich, ”seit se no. “En d'r is in soad stipe, ynklusyf in groeiende app. It TAPKIT-team begeliedt jo en fertelt jo wat jo moatte dwaan. Se litte jo net hingje, se helpe echt. ”
Dizze stipe begon al doe't de kas oankaam. Mei de TAPKIT-kit is alles ynbegrepen: de konstruksje, de folie, it wettersysteem. It duorre yn totaal 12 dagen om de folsleine konstruksje te bouwen. “Jo kinne it sels gearstalle, mar wy hawwe derfoar keazen dat it wurdt gearstald troch it team fan TAPKIT. By de Kibbutz, wêr't wy it bouwe, wie elkenien ferrast dat it sa fluch waard boud. De minsken fan TAPKIT kamen en binnen 2 wiken hienen wy in kas. Binnen 3 wiken groeiden der planten. Dat fernuvere elkenien. ”
Maklik te kweken gewaaks
Yn 'e kas groeie Ilil en har man hydroponyske blêdgrienten. Om't it har earste ûnderfining is yn 'e hydropoanyske sektor, besleaten se in' maklik te kweken 'gewaaks te kiezen. “It earste gewaaks is Bok Choy. Japanske en Sineeske restaurants brûke it in protte. ”
De grienten sille direkt wurde ferkocht oan lokale restaurants en winkels produsearje, in netwurk dat Ilil op it stuit opset. “Wy kinne ús produkten altyd ferkeapje oan 'e haadmerk. Mar dat is net wat wy foarkomme, wy sykje nei lokale keapers. D'r is in restaurant krekt bûten de kas en se binne it iens wurden dat wy kinne groeie wat se nedich binne. Guon gewaaksen groeie wy spesjaal foar har, sadat se alle dagen farske produkten beskikber hawwe. Foar ús soe dat in ideale situaasje wêze: in pear restaurants en in pear minsken dy't it direkt fan ús keapje. Dat is genôch ”, leit Ilil út.
Foar mear ynformaasje:Teshuva Lânbouprojekten
60 Nof Harim St., Olesh, 42855 Israel
+ 972-9-8940507
+ 972-50-7922579
avner@taprojects.com
www.tapkit-hydroponics.com