It stimulearjen fan har oanbod fan fertikaal kweekte produkten, hat The Kroger Co. in útwreide distribúsjepartnerskip ûntbleate mei binnenboer Gotham Greens.
Plannen roppe Kroger út om Gotham Greens-produkten oan 'e ein fan dit jier út te rôljen nei hast 1,000 winkels, omheech fan mear dan 300 winkels op it stuit, sei de Cincinnati-basearre supermerkgigant juster. Dêrneist sil in útwreide ferdieling fan Gotham Greens plant-basearre dips, cooking sauzen en dressings sette it merk yn hast 2,000 Kroger winkels lanlik.
Gotham Greens brûkt hydroponyske groeisystemen yn sinneljocht-oandreaune kassen, wêrtroch't har pleatsen oant 95% minder wetter en 97% minder lân kinne brûke yn ferliking mei fjildbou, merkte Kroger op. Dizze lânboupraktiken meitsje it merk op syn beurt yn steat om net-GMO, pestisidefrije saladegrienen en krûden 365 dagen fan it jier te groeien, te rispjen en te leverjen, wat resulteart yn in langere houdbaarheid en it stypjen fan Kroger's oanhâldende ynspanningen om in duorsumer iten te meitsjen systeem, sei de winkelier.
"Wy binne grutsk om ús gearwurking mei Gotham Greens út te wreidzjen, om't wy gearwurkje om farske, lokale, heechweardige en langer duorsume produkten oan ús klanten te bringen op in miljeu-duorsume manier," Dan De La Rosa, groep vice-presidint fan farsk merchandising by Kroger, sei yn in ferklearring. "Gotham Greens 'state-of-the-art, klimaat-kontroleare kassenhuzen ferminderje it oantal dagen dat de produkten besteegje tusken rispinge en ús winkelplanken, wylst ûnfoarspelbere waarútdagings fuortsmiten wurde en produktkwaliteit en houdbaarheid ferbetterje. Dizze faktoaren ferminderje úteinlik itenôffal, sawol yn winkels as yn 'e huzen fan konsuminten."
Gotham Greens is in Kroger-leveransier sûnt 2020, doe't it merk har produkten foar it earst lansearre yn 'e winkel King Soopers-divyzje. Plannen roppe foar Gotham Greens 'blêdde greens en krûden line om fierder te rollen út oer King Soopers, Ralphs, Dillons, Frys, QFC, Fred Meyer en selektearre Kroger banners winkels as de kweker iepenet nije kassen oer it lân, Kroger rapportearre. De Gotham Greens portefúlje foar farsk iten, koken sauzen en plant-basearre dips dy't "fol mei planten" binne minimaal ferwurke en gebrûk fan heechweardige yngrediïnten, ynklusyf duorsum groeide krûden, seine de bedriuwen.
Tsjin dizze simmer sil Gotham Greens, basearre yn Brooklyn, New York, 13 kassen hawwe en operearje, dy't mear dan 40 acres, of 1.8 miljoen fjouwerkante foet spant, oer Kalifornje, Kolorado, Illinois, Texas, Georgia, Marylân, Virginia, New York en Rhode Eilân.
"Kroger en Gotham Greens diele in ynset foar it bouwen fan in mear fearkrêftich en rjochtfeardich itensysteem, en sette minsken en ús planeet oan 'e foargrûn fan alles wat wy dogge," sei Viraj Puri, mei-oprjochter en CEO fan Gotham Greens. "Mei tanimmende klimaat- en oanbodketen-relatearre problemen foar ús fiedingssysteem, is it wichtiger dan ea om ynnovative lânbouoplossingen te bringen dy't produkten fan hege kwaliteit groeie, wylst minder kostbere natuerlike boarnen brûkt wurde. Gotham Greens groeit hurd, en wy sjogge út nei it bringen fan ús merk nei nije merken yn 'e kommende moannen.
Kroger hat west aktyf yn 'e fertikaal pleatst produkten arena, wurkje mei sokke kwekers as 80 Acres Farms en Infarm. Ein 2019 oankundige, brocht it gearwurkingsferbân mei Infarm, in Berlyn-basearre stedsbounetwurk, modulêre pleatsen foar libbene produkten nei Kroger's QFC-winkels yn 'e steat Washington. En yn 2021 rôle Kroger fertikaal kweekte greens en grienten út fan 80 Acres nei hûnderten mear winkels neidat in 32-winkelpilot begon yn novimber 2019.
In boarne: https://www.winsightgrocerybusiness.com