#Svilajnac#Serbia#grienteproduksje#familyfarming#modernization#sustainable agriculture
De famylje Stevanovic út it doarp Sedlare is ien fan 'e meast foaroansteande grienteprodusinten yn' e gemeente Svilajnac, Servje. Stevan Stevanovic, in boer fan 'e fjirde generaasje dy't ôfstudearre oan 'e fakulteit fan Lânbou yn Zemun, is werom nei syn famyljebedriuw om de produksje fan paprika, tomaten, komkommers, koal en blomkool te modernisearjen ûnder kassen en iepen fjilden. Nettsjinsteande de ôfname fan it oantal grienteprodusinten yn 'e regio, bliuwt de famyljebuorkerij fan Stevanovic bloeie. Dit artikel besprekt de lânboutechniken, ynklusyf juste befruchting, temperatuer en yrrigaasje, dy't bydrage oan it sukses fan dit famyljebedriuw.
Neffens it Servysk Statistysk Office is de produksje fan grienten sûnt 2016 stadichoan tanommen, en berikte in rekordhichte yn 2020 fan mear dan 1.3 miljoen ton. It lân hat geunstige waarsomstannichheden, fruchtbere boaiem, en in lange tradysje fan griente teelt, wêrtroch it in essensjele sektor is foar de ekonomy fan it lân. It tal grienteprodusinten nimt de lêste jierren lykwols ôf, en lytse famyljebedriuwen komme minder foar.
De famyljebuorkerij fan Stevanovic is in foarbyld fan in suksesfolle, modernisearre famyljebedriuw. Se hawwe har produksje útwreide en ynvestearre yn kassen en ferwaarmingssystemen, wat soarget foar bettere fentilaasje en in langer groeiseizoen. Goede befruchting en yrrigaasje binne ek essensjele komponinten fan har lânboutechnyk. Stevanovic beklammet it belang fan it behâld fan de temperatuer op sawat 16-17 graden Celsius foar de optimale groei fan seedlings. It brûken fan organyske dongstoffen en soarchfâldich yrrigaasjebehear draacht by oan de hege kwaliteit en opbringst fan har gewaaksen.
Nettsjinsteande de ûnwissichheden en útdagings fan 'e lânbou, lykas fluktuearjende merkprizen en ekstreme waarsomstannichheden, bliuwt de Stevanovic-famylje grienten fan hege kwaliteit produsearje en har bedriuw groeie. Troch it tapassen fan moderne lânboutechniken hawwe se har oanpast oan feroarjende merkomstannichheden en hawwe se it belang oantoand fan it behâld fan de tradysje fan famyljebuorkerij.
Ta beslút, it suksesferhaal fan 'e Stevanovic-famyljebuorkerij toant it belang fan modernisearring en oanpassing oan merkbetingsten by it behâld fan tradisjonele lânboupraktiken. Troch te ynvestearjen yn moderne technology en it tapassen fan duorsume buortechniken kinne lytse famyljebedriuwen konkurrearjend bliuwe yn de moderne lânbousektor.