De rispinge fan beskerme grûngriente yn 'e regio sûnt it begjin fan 2024 bedroech mear as 11.8 tûzen ton. Saratov kassen hawwe yn dizze perioade mear as 11.2 tûzen ton komkommers en 491 ton tomaten rispe. Tsjintwurdich is de regio ûnder de top tsien Russyske regio's dy't liede yn dit gebiet. Se befetsje ek Krasnodar en Stavropol Territories, Lipetsk, Moskou, Volgograd, Kaluga, Tjoemen, Belgorod en Tambov regio.