Texas boeren rispte safolle produkten as se koenen foar de histoaryske stoarm dy't rekke de steat mei in fiif-dagen djippe fries, en no't fjilden binne ûntdutsen, se sjogge krekt hoefolle gewaaksen se ferlern.
Kassen en hege tunnels rêden guon gebietsgewaaksen, mar net allegear. Gabriel Valley Farms yn Georgetown, dy't transplanten leveret oan in protte pleatslike pleatsen en kwekerijen, ferlear twa ûnferwaarme kassen oan planten, mar alles yn 'e ferwaarme huzen waard bewarre.
By Bouldin Food Forest, in grientebuorkerij by Rogers, krekt ten suden fan Temple, hie boer Ben McConnell wurke oan it bouwen fan in hege tunnel dy't wyn, snie en alles oars kin dat it Texas-waar derop kin.
Op tongersdei rûn McConnell ien fan har binnen om ferskate hûnderten slaadkoppen te finen dy't noch libje. "Foarige iteraasjes fan 'e tunnel stoarten yn of waarden ferneatige troch stoarmen," sei hy. "Dit is nûmer 7, en it is ús gouden medaljewinner." Hy ferlear alles bûten de tunnel, útsein miskien de spinaazje.
Guon boeren en eftertún túnkers wiene ferrast te finen guon planten dy't wiene goed bedutsen en ticht by de grûn oerlibbe, foar in part te tankjen oan de 6 inches fan snie boppe op 'e rige cover dy't levere isolaasje tsjin de kâldste temperatueren.
Lês it folsleine artikel op www.eu.austin360.com.