Mark Hommes groeide op yn Nederlân en groeide op yn túnbou en in leafde foar Nederlânske iris. Op it stuit mei-eigner fan Castle Hayne Farms, Mark wist altyd dat hy in kommersjele blommekweker wurde soe, de hannel learde fan syn heit, mar wat hy net realisearre is de hoemannichte rike histoarje dy't sawol syn lânbougrûn as syn famylje-legacy soe drage. yn Castle Hayne, Noard-Karolina.
De famylje fan Mark hat him grutbrocht op in bollenbuorkerij yn Nederlân dêr't er de yns en outs learde fan de túnbou. It wie net oant Mark syn heit begon in eksportbedriuw nei de Feriene Steaten dat Mark besleat om te besykjen en waard fereale op it lân. "Myn heit en omke kochten de pleats, oarspronklik Coastal Bulb Farm neamd, yn 1978," sei Mark, "en doe't myn freon en ik besleaten om te besykjen yn 1989, waarden wy beide fereale op it lân en it oantal kânsen dat ús oanbean waard hjir." Mark en syn freon waarden mei-eigners fan 'e pleats yn 2004 en hawwe it útgroeid ta 7.5 acres plus fjouwer acres kommersjele kassen.
Iris soarten
"Nederlânske iris hat altyd ús spesjaliteit en haadgewaaks west by Castle Hayne Farms," sei Mark, "it kaam út myn famylje-erfgoed yn Nederlân en groeit echt goed hjir lâns de kust fan Noard-Karolina troch de folsleine hoemannichte deistige sinne, wetter en koele jûnstemperatueren.” Neffens Mark binne de measte Nederlânske irisfariëteiten dy't hjoeddedei ferboud wurde, ûntstien út syn famyljebedriuw yn Nederlân. "It is fierwei myn favorite blom om te groeien, om't it yn myn bloed sit," sei hy, "wy geane troch mei de famylje neilittenskip fan it ûntwikkeljen fan nije fariëteiten, yn feite wurkje wy op it stuit oan ien dy't nei myn dochter neamd wurdt." Njonken de Nederlânske iris groeit de pleats ek in ferskaat oan oare blommen, lykas liltsjes, snapdragons, pioenrozen en sinneblommen en ek CBD en kasgriente, lykas squash, aubergine en zucchini.
In typyske dei op 'e pleats begjint betiid om 6:30 oere mei bemanningen dy't blommen rispje yn' e kassen, lizze tarp en sterilisearjen grûn om goede sûnens te garandearjen. "In protte minsken realisearje net dat njonken it garandearjen fan de juste hoemannichte wetter wurdt jûn, it behâld fan boaiemsûnens essensjeel is foar de algemiene kwaliteit fan jo blommen," sei Mark, "omdat in grûn fan hege kwaliteit helpt te absorbearjen en oertsjûge wetter, mar de kwaliteit fan jo gewaaks wurdt bepaald troch wa't oan 'e ein fan' e slang is. ” Mark is ek ferantwurdlik foar planting skema's, oarder ferfolling, ferkeap en marketing foar de pleats. "It is as it fersoargjen fan in poppe 24 oeren deis, 7 dagen yn 'e wike, sûnder pauzes," seit er, "jo kinne it net glide litte en it is in stressfol bedriuw, om't blommen heul fluch moatte wurde ferkocht, binnen fiif dagen fan rispje, of se moatte fuort smiten wurde." Nettsjinsteande de stress fan 'e dei, seit Mark dat d'r gjin gruttere grutskens is dan yn in glêstún te rinnen en in prachtich gewaaks te sjen klear foar rispinge.
Carolina Bouquet
Ien unike produkten presintearre troch Castle Hayne Farms is har Carolina Bouquet. "Dit boeket hat in ferskaat oan blommen dy't yn seizoen binne, dus it feroaret fan it iene seizoen nei it oare," sei Mark, "se wurde allegear mei de hân makke en wy jouwe it ús eigen ûntwerp, sadat it de hjoeddeistige túnbou yn 'e Carolina's fertsjintwurdiget. ."
Retailers
Produkten fan Castle Hayne Farms binne te finen op 'e Riverfront Farmers Market yn' e binnenstêd fan Wilmington, de Carolina Beach Farmers Market, de Wrightsville Beach Farmers Market en de Oak Island Farmers Market. Blommenboeketten fan 'e pleats binne ek te finen by retailketens oer de heule steat, ynklusyf Whole Foods, de Fresh Market en Lidl. Har blommen kinne wurde werkend oan de mouw mei in Dutch Iris en Goodness Grows logo.
Hoewol't tiden feroarje en de takomst ûnwis is, wit Mark krekt wat syn pleats sil trochgean te dwaan. "Yn 'e takomst sille wy trochgean mei it groeien fan prachtige blommen fan hege kwaliteit en soargje foar ús lokale minsken," sei er. As jo mear wolle leare oer de skiednis fan Castle Hayne Farms lân, besjoch dan it boek "Tar Heels and Wooden Shoes" fan Charles W. Riesz Jr. Nederlânske iris.
Foar mear ynformaasje:
Kastiel Haynes Farms
info@castlehaynefarms.com
www.castlehaynesfarms.com