It is bekend dat biologyske techniken bettere kwaliteit en sûnere grienten produsearje, en wittenskippers befêstigje dit no mei har ûndersyk. Dit artikel dielt de befinings fan Dr Larry Phelan út Ohio State University, dy't útfierd eksperiminten op mais en soybeans te fergelykjen hoe't organysk groeid planten lûke ynsekten pest oars as dy groeid mei help fan konvinsjonele techniken. Hy fûn dat de boaiem fan de biologyske pleats hegere gehalten oan biologysk materiaal hie en konsekwint minder oantreklik wie foar pleagen. Dêrnjonken fûn Dr Autar Mattoo fan 'e Feriene Steaten Department of Agriculture Research Station yn Beltsville, Md. .
Dizze eksperiminten lieten sjen dat planten better bloeie mei de stadige en fêste frijlitting fan fiedingsstoffen fûn yn organyske stof, yn stee fan de ûnkrekte frijlitting fan gemyske dongstoffen. Derneist leverje organyske techniken in ferskaat oanbod fan fiedingsstoffen dy't essensjeel binne foar plantsûnens, mar net fûn wurde yn konvinsjonele dongstoffen. Troch it brûken fan biologyske techniken kinne boeren en túnkers harren gewaaksen foarsjen fan de nedige fiedingsstoffen om te groeien en te wjerstean pesten en sykten, wylst se ek de boaiemsûnens ferbetterje en it miljeu beskermje.
Ta beslút, de foardielen fan organyske techniken binne dúdlik en stipe troch wittenskiplik ûndersyk. Troch fuort te gean fan gemyske dongstoffen en biologyske praktiken yn te nimmen yn lânbou en túnkjen, kinne wy de kwaliteit en sûnens fan ús gewaaksen ferbetterje en it miljeu beskermje.