Aardbeien binne in protte jierren in weardefolle gewaaks, mar net sûnder ramp te ûntkommen op 'e reis. Yn 'e 1950's waard de ierdbeiproduksje fan Amearika ferneatige troch in root-rottende fungus bekend as read steele.
"De USDA's Agricultural Research Service (ARS) kaam ta de rêding, en rêdde de yndustry troch tsientallen aardbeikultivars te fokken dy't tsjin read stiel en in protte oare útdagings koenen stean foar kwekers, lykas ynsekten, sykten, koarte groeiseizoenen, en de rigors fan rispinge en ferfier. It wurk fan ARS yn aardbeienûndersyk giet lykwols fier boppe de jierren '50,' kundigje se oan.
"Aardbeienfokkerij yn 'e ARS-foarsjenning yn Beltsville, MD, komt foar ferkearsljochten," sei Kim Lewers, ûndersyksgenetikus by it ARS Genetic Improvement for Fruits and Vegetables Laboratory yn Beltsville. USDA begon aardbeiûndersyk yn 1910 en ûntduts hoe't jo ierdbeien read hâlde kinne, sels nei it blikjen of befriezen. "Aardbeiplanten ûntwikkele troch USDA wiene de earste dy't de skipfeart oerlibben, dy't in aardbeiyndustry makke."
ARS makket aardbeifarianten dy't natuerlik ferset hawwe tsjin fruitrot en produsearje fruit dy't langer fris bliuwt nei rispinge, sei Lewers. "Boeren hoege gjin pestiziden te brûken dy't rot foarkomme, en konsuminten kinne nei oankeap langer genietsje fan de geweldige smaak fan al har aardbeien."
Miljeu foetôfdruk
ARS helpt om technology te befoarderjen dy't belooft de miljeufoetôfdruk foar aardbeiboeren te ferbetterjen. Fumi Takeda, in ûndersiiktúnboukundige mei it Appalachian Fruit Research Station yn Kearneysville, WV, wurket mei kollega's yn 'e yndustry om in masine te ûntwikkeljen dy't de needsaak foar pestiziden elimineert. It wurket troch it ljochtsjen fan ultraviolet (UV) ljocht op 'e planten en har skaden yn' e nacht.
"UV-C-bestraling deadet mikro-organismen en arthropod-pest troch skea oan har DNA," sei Takeda. UV-C-ljocht wurdt regelmjittich brûkt om mikro-organismen te deadzjen by de sterilisaasje fan loft yn sikehûzen, wetterbehandelingen, laboratoariumbanken, en de behanneling fan fleis- en plomfeeprodukten.
"It gebrûk fan UV-ljocht yn gewaaksproduksje is beheind, om't de doses dy't nedich binne om plantpatogenen te deadzjen, meastentiids plantskea feroarsaakje, lykas blêd- en blombrânen en defoliaasje," sei er. "Us ûndersyk hat west om UV-C-behannelmethoden te ûntwikkeljen dy't hege effektiviteit hawwe foar sykte- en pestkontrôle sûnder planten te beskeadigjen en kosten effektyf binne."
Behanneling nachts
Takeda en syn kollega's ûntdutsen dat it behanneljen fan aardbeien nachts har tastien om folle legere doses fan UV-C-ljocht te brûken om de rjochte patogenen en pleagen effektyf te deadzjen, wylst de ierdbeiplanten net skea. It resultaat is in duorsumer ierdbeiekwekerij dy't jild besparret en it miljeu helpt troch minder gemikaliën te brûken.
Foar mear ynformaasje:
US Department of Agriculture
+ 1 202 720 2791
askusda@usda.gov
www.usda.gov