De Cornucopia, tichtby Sioux Center, Iowa, is echt groeid sûnt it foar it lêst te sjen wie yn "Proud to be a Hometown Farmer" yn 2014. Eigner John Wesselius seit dat de hoemannichte grienten dy't de pleats groeit sûnt dy tiid fertrijefâldige is.
"Wy genietsje fan groeien. Wy genietsje fan iten groeie, wy genietsje fan groeiende relaasjes en wy genietsje fan groeiend bedriuw, ”sei John.
Sels dizze tiid fan it jier sille jo lytse fjilden fan grien en planten sjen dy't lykje op lytse bosken. Jo sille temperatueren fiele wêrfan jo dizze tiid fan it jier allinich kinne dreame. "Dit is op in protte manieren de spannendste tiid fan it jier," sei mei-eigner Janna Wesselius, de frou fan John.
Sels yn in brutaal kâlde febrewaris geane planten yn 'e grûn. Folsleine wurknimmers by The Cornucopia ferpleatse al lytse selderijseedlings. Mar it plantenjen naam yn jannewaris ôf. Doe begûnen John en Janna har eigen uien fan sied te kweken - dit jier in earste.
It pear is fan plan om 56,000 uien te groeien, omheech fan 'e 26,000 ferline jier groeid. Jo kinne sipels fine dy't wenje yn in nije kas, krekt boud foar it groeiseizoen '21. "Dit jout ús twa kear de kapasiteit dy't wy ferline jier hiene," sei John.
Lês it folsleine artikel op www.siouxlandnews.com.