D'r is in better ein foar brûkt iten dan romte ynnimme op stoartplakken en bydrage oan wrâldwide opwaarming.
Benefisjele baktearjes bloeiden yn citruskwekingsystemen behannele mei fermentearre byprodukten fan ôffal. Wittenskippers fan UC Riverside hawwe ûntdutsen dat fermentearre itenôffal baktearjes kin stimulearje dy't gewaaksfergrutting ferheegje, planten resistenter meitsje foar sykteferwekkers en it ferminderjen fan koalstofútstjit fan lânbou.
"Benefisjele mikroben namen dramatysk ta doe't wy fermentearre itenôffal tafoege oan plantesysteem," sei UCR-mikrobiolooch Deborah Pagliaccia, dy't it ûndersyk liede. "As d'r genôch binne fan dizze goede baktearjes, produsearje se antimykrobiale ferbiningen en metaboliten dy't planten helpe better en rapper te groeien."
Sûnt de planten yn dit eksperimint waarden groeid yn in kas, waarden de foardielen fan 'e ôffalprodukten bewarre yn in sletten wettersysteem. De plantwoartels krigen elke kear as se wetter waarden in frisse doasis fan 'e behanneling.
Duorsume syklus
"Dit is ien fan 'e haadpunten fan dit ûndersyk," sei Pagliaccia. "Om in duorsume syklus te meitsjen wêr't wy wetter besparje troch it yn in sletten irrigaasjesysteem te recirkulearjen en tagelyk in produkt ta te foegjen út itenôffal dat de gewaaksen helpt by elke wettersyklus."
Dizze resultaten waarden koartlyn beskreaun yn in papier publisearre yn it tydskrift Frontiers in Sustainable Food Systems. Itenôffal foarmet in serieuze bedriging foar de planeet. Yn 'e FS allinich wurdt mar leafst 50% fan alle iten fuort smiten. It measte fan dit ôffal wurdt net recycled, mar nimt ynstee mear dan 20% fan 'e Amerika's stoartfolume op.
Dit ôffal fertsjintwurdiget net allinich in ekonomysk ferlies, mar in wichtige ôffal fan swietwetterboarnen dy't brûkt waarden om iten te produsearjen, en in misbrûk fan wat oars miljoenen minsken mei in leech ynkommen soe kinne fiede dy't stride mei fiedselsfeiligens.
Alternatyf gebrûk fan itenôffal
Om dizze problemen te bestriden socht it UCR-ûndersykteam nei alternative gebrûk foar itenôffal. Se ûndersochten de byprodukten út twa soarten ôffal dat maklik te krijen is yn Súd-Kalifornje: biermûsk - in byprodukt fan bierproduksje - en mingd itenôffal dat wurdt wegere troch boadskippen.
Beide soarten ôffal waarden fermenteare troch River Road Research en waarden doe tafoege oan it irrigaasjesysteem dat citrusplanten wetterde yn in kas. Binnen 24 oeren wiene de gemiddelde populaasje fan foardielige baktearjes twa oant trije oarders fan grutter dan yn planten dy't de behannelingen net krigen, en dizze trend gie troch elke kear as de ûndersikers behannelingen tafoege.
UCR-miljeu-wittenskipper Samantha Ying en har team ûndersochten doe de koalstofdynamika en fiedingsstoffen ynklusyf stikstof yn 'e boaiem fan' e behannele gewaaksen. De analyze toande in spits yn 'e hoemannichte koalstof yn yrrigaasjewetter nei behanneling mei ôffalprodukten, folge troch in skerpe ôfname, wat suggerearde dat de geunstige baktearjes de beskikbere koalstof brûkten om te replikearjen.
Pagliaccia ferklearre dat dizze fynst in ynfloed hat op 'e groei fan' e baktearjes en op 'e gewaaksen sels. "As ôffalprodukten fan ôffal de koalstof-stikstofferhâlding yn gewaaksen kinne ferbetterje, kinne wy dizze ynformaasje brûke om produksjesystemen te optimalisearjen," sei se.
Gjin Salmonella
In oare fynst fan notysje is dat noch de biermasj, noch de mingde produkten foar iten foar ôffal fan iten posityf testen op Salmonella as oare sykteferwekkende baktearjes, wat suggereart dat se gjin skealik elemint sille yntrodusearje oan itengewaaksen.
"D'r is in driuwende needsaak om nije agraryske praktiken te ûntwikkeljen," sei UCR-plantpatolooch en studint-co-auteur Georgios Vidalakis. "De citrus yn Kalifornje wurdt benammen konfrontearre mei histoaryske útdagings lykas Huanglongbing baktearjesykte en beheinde beskikberens fan wetter," sei Georgios Vidalakis, in UCR-plantpatolooch.
De útkomsten fan it papier suggerearje dat it brûken fan dizze twa soarten byprodukten fan itenôffal yn 'e lânbou geunstich is en kin it gebrûk fan synthetyske gemyske additieven oanfolje troch boeren - yn guon gefallen it gebrûk fan sokke additiven hielendal ferljochtsje. Gewaaksen soene op syn beurt minder djoer wurde.
Skelpeprodukten
Pagliaccia en Ying krigen ek koartlyn in subsydzje yn Kalifornje foar Fieding en Lânbou om soartgelikense eksperiminten út te fieren mei amandelskelp byprodukten fan Corigin Solutions om gewaaks te fergrutsjen. Dit projekt wurdt ek stipe mei finansiering fan 'e California Citrus Nursery Board, Corigin Solutions, en troch de California Agriculture and Food Enterprise.
"Smeedzjen fan ynterdissiplinêre ûndersyks gearwurkingsferbannen en it bouwen fan partnerskippen fan 'e publike-partikuliere sektor sille helpe by it oplossen fan' e útdagings foar globale agri-fiedingssystemen," sei UCR-ko-auteur Norman Ellstrand, in foaroansteand heechlearaar genetyk.
As bedriuwen kwekers ynskeakelje om byprodukten fan itenôffal te brûken foar agraryske doelen, dan helpt it de maatskippij te ferpleatsen nei in miljeufreonliker konsumpsjesysteem.
"Wy moatte oergean fan ús lineêre 'take-make-consume-dispose' ekonomy nei in sirkulêre ien wêryn't wy wat brûke en dêrnei in nij doel fine. Dit proses is kritysk foar it beskermjen fan ús planeet tsjin konstante útputting fan natuerlike boarnen en de bedriging fan broeikasgassen, ”sei Pagliaccia. "Dat is it ferhaal fan dit projekt."
Foar mear ynformaasje:
Universiteit fan Kalifornje Riverside
www.ucr.edu / gewaaksbeskerming /